|
|
|
 |
 |
 |
|
|
| | | | |
|
| Teny iditra (1/3) | 1 kakao |
| Fototeny | 2kaka |
| Sokajin-teny | 3 filaza mandidin' ny matoantenin' ny iharana kakàna [Fitanisana] |
| Ohatra |
4 kakao ao ambanin' ny vata
[1.1]
|
| Teny iditra (2/3) | 5 kakao |
| Sokajin-teny | 6 anarana |
| Fanazavàna teny frantsay |
7nom d'une espèce de poisson.
8(Carangidae).. [Tankarana] [1.19] |
| Voambolana | 9 Haibiby: trondro |
| Teny iditra (3/3) | 10 kakao |
| Sokajin-teny | 11 anarana |
| Fanazavàna teny malagasy |
12Karazan-kazo mety hahatratra 3-4m ny haavony, izay ahazoana voany antsoina koa hoe kakao.
13Ireo voa ireo, izay ao anatina voa lehibe, dia totoina ka rehefa afaka ny menaka aminy dia ahazoana vovoka mania mena anaovana ilay zavapisotro fantatra amin' ny anarana hoe kakao. 14Raha endasina kosa indray ireo voany madinidinika ire o, nefa tsy alana ny menaka ao aminy, ka totoina, dia ahazoana fetafeta mania mena volomparasy izay mihamafy ka anaovana ny sokolà. [1.1] |
| Fanazavàna teny frantsay |
15(du français cacao).
16Le cacaoyer. 17Theobroma cacao L. 18(Malvaceae). 19Arbuste importé d'Amérique et cultivé pour ses graines qui fournissent après une fermentation particulière le cacao. 20En Malgache, le cacao soluble, en poudre, s'appelle vovo-kakao et le beurre de cacao : mena-kakao. 21On sait que ce dernier a des emplois multiples en pharmacie et dans l'industrie des produits de beauté. 22La coque des graines ou « fèves », qu'on élimine au cours de la préparation du cacao sert à l'alimentation du bétail. 23La culture du cacaoyer n'occupe qu'une surface réduite en 1960, environ 1 500 ha. 24Actuellement, le verger cacaoyer malgache, majoritairement constitué par la variété à fève rare « Criollo », s'étend sur 20 000 hectares environ. 25Cette faible superficie fait de Madagascar l'un des plus petits pays producteurs de cacao au monde. 26En revanche, il est l'un des rares pays qui produise des fèves d'un très haut teneur en théobromine, un véritable gage de qualité. 27De nos jours, la production de cacao de l'île est environ 6000 tonnes par an contre 420 tonnes en 1960. 28Elle est surtout concentrée dans la région du Sambirano, mais tend à se développer aussi sur la côte Est. 29Une petite industrie du chocolat (en malgache sokolà) s'est développée depuis 1940, utilisant la vanille et le cacao malgaches. 30Elle produisait 60 000 Kg de chocolat en 1960 pour arriver à 2 tonnes par jour en 2014 et a même remporté des grands prix à l'international.. [Tankarana, Betsimisaraka] [1.196] |
| Voambolana | 31 Haizavamaniry |
| Anarana ara-tsiansa |
|
| Fivaditsoratra | 32 akoka, 33 kakao, 34 kaoka, 35 koaka |
| Nohavaozina tamin' ny 2025/09/13 |
|